\"南楼北汾\"是中国传统白酒行业中的一个说法，它指的是两种著名的清香型白酒：
北汾 ：指的是山西汾酒，是中国清香型白酒的代表之一，历史悠久，享有很高的声誉。
南楼 ：指的是武汉黄鹤楼酒，同样是一款清香型白酒，以其独特的酿造工艺和风味著称。
这个说法反映了这两种酒在中国清香型白酒领域中的重要地位和各自的特点。黄鹤楼酒以其传承的南派清香酿造工艺，形成了自己独特的风格，与汾酒一起，被并称为\"南楼北汾\"，象征着两者在白酒行业中的珠璧交辉
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