怎样炖牛腩又烂又好吃

怎样炖牛腩

做法： 牛腩洗净，放入清水中浸泡半小时（期间换几次水）后捞出，锅内放入适量的冷水，下入牛腩，烧开后用漏勺将其捞出，再用清水冲去血沫，沥干待用 将郫县豆瓣剁碎，八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒洗净沥干，葱挽结，生姜切片，大蒜去皮；胡...

怎么炖牛腩?

炖牛腩的做法用料 牛腩 500克 土豆 个 胡萝卜 根 葱 根 姜 片 八角 个 花椒 粒 料酒 勺 干辣椒 个 老抽 勺 桂皮 块 冰糖 克 生抽 勺 盐 克 干山楂 可乐 洋葱 个 芹菜 香菜 山奈 干姜 良姜 筚拨 白芷 小茴香 香叶 牛至叶 百里香 陈皮 如何炖烂牛...

如何炖牛肉好吃？

炖牛肉，要选牛腩肉，相当于猪肉的五花，但它肥瘦相间却不油腻。牛腩怎样炖才更容易软烂适口更香呢？我有办法，这些年牛腩也做得数不过来多少回了，反复摸索改良，就有了如今的简单又好吃的炖牛肉，隔三差五炖一锅，再留出来一些，连汤带肉分袋...

怎样清炖牛腩

步骤1准备食材：牛腩200克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香叶5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、胡萝卜20克 步骤2牛腩洗净切块。 步骤3山药去皮切块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6大葱切段。 步骤7胡萝卜切块。...