泰山学院的专业排名如下：
1. 生物科学类 （包含专业：生物技术、生物科学）
2. 人工智能
3. 化工与制药类 （包含专业：化学工程与工艺、制药工程）
4. 电子信息类 （包含专业：通信工程、电子信息科学与技术）
5. 软件工程
6. 电子信息科学与技术
7. 化学工程与工艺
8. 数学与应用数学
9. 汉语言文学
10. 旅游管理
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