石头饼是流行于中国山西和陕西地区的传统名点。它是一种在制作过程中利用石头传热，使食物均匀受热而烙制的食品。石头饼具有酥脆、咸香、营养丰富、易于消化和耐贮的特点，因此深受当地人及外来游客的喜爱
石头饼的制作过程是怎样的？
石头饼在山西和陕西的分布情况如何？
湖北有哪些特色石头饼？
