江津肉片合川肉片区别

江津肉片的介绍

江津肉片是川渝地区传统的汉族名菜。鱼香味形，色棕红，味浓鲜香，酥嫩爽口。烹制法是炸、熘。

江津肉片的正宗做法

工艺及材料 江津肉片 菜系及功效：四川菜 单身食谱 青少年食谱 口味：酸甜味 工艺：溜 江津肉片的制作材料 主料：猪肉(肥瘦)150克 辅料：鸡蛋100克黄瓜100克玉米(白干)23克 调料：白砂糖8克醋8克 料酒8克酱油15克盐10克味精5克大葱15克姜5克大蒜...

江津肉片怎么做？

主料： 猪肉(肥瘦) 150克 辅料： 鸡蛋 100克 黄瓜 100克 玉米(白，干) 23克 调料： 白砂糖 8克 醋 8克 料酒 8克 酱油 15克 盐 10克 味精 5克 大葱 15克 姜 5克 大蒜 15克 淀粉(玉米) 4克 花生油 20克 各适量 江津肉片的做法： 1. 把肉切成长宽各...

江津肉片的做法步骤图，江津肉片怎么做好吃

材料 秋刀鱼，调料：盐，黑胡椒碎粒，柠檬汁 做法 1 秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干； 2 用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右； 3 用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀； 4 烤箱预热250度。烤...

怎么做，如何做，家常江津肉片的做法大全视

材料 八渡笋丝干适量，油，盐，酱油，蚝油，淀粉，姜，葱，料酒 做法 1.猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半个小时，泡透，再挤干水分 2.把半个猪心放在砧板上，光滑面朝上，纵向切成均匀的条状，但是不要切断， 再横向切成薄片，...

江津肉片的所含营养素

·热量 (1075.24千卡) ·蛋白质 (40.00克) ·脂肪 (85.51克) ·碳水化合物 (44.89克) ·膳食纤维 (2.87克) ·维生素A (279.65微克) ·胡萝卜素 (112.00微克) ·硫胺素 (0.55毫克) ·核黄素 (0.60毫克) ·尼克酸 (6.81毫克) ·维生素C (12.80毫克) ·维生素E ...

江津特产是什么？

1、江津广柑 江津广柑，重庆市江津区特产，全国农产品地理标志。江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。 2、江津花椒 江津花椒，重庆市江津市特产，中国...

江津 那里的东西比较好吃的？推荐一下

荤豆花、刨猪汤、黑山羊米线、江津肉片、重百小粥仙、还有小粥仙向重百广场走，然后左手边有个酸辣粉、东部新城尖椒鸡、滨江路西段草原肥羊、滨江路中段张飞牛肉、骑龙火锅、黑三娘、西藏石锅鸡

合川肉片的又一做法

[原料]茄子....250克 兰片.....5克鸡蛋.....1个 木耳.....3克豆粉.....6克 糖......20克姜......5克 酱抽.....5克葱......5克 醋......25克蒜......5克 素汤.....50克盐......3克 菜油....1000克味精.....2克（约耗 150克）胡椒....1克[烹制方法...

江津有什么特色菜啊吗，急，是小学生作业

米花糖、芝麻杆，这种吃的东西是不能少的，很香很甜很可口。米花糖主要是米和花生、白糖制作的，我特别喜欢吃，吃了好多年了，从小吃到大，一直都很喜欢。【好吧我是吃货。 然后还有江津的柑橘，也是特别好吃的。还有像老白干这样的酒，还有花生...