羊肉的功效与作用及禁忌人群

什么是羊肉？

羊肉肥瘦适度，鲜嫩柔软，味道香美，适口性好，营养丰富，食用广泛，可以加工成各种羊肉制品。 羊肉产品的药用价值也很高，具有医疗和食疗保健作用。羊肉营养价值高，容易消化，一般人吃羊肉，其中99%的蛋白质和脂肪可以被消化，消化率超过牛肉...

如何做羊肉

羊肉是一种常见的肉类，主要有山羊肉、绵阳肉和野羊肉。羊肉性温，滋补身体，尤其适合冬季食用。相比猪肉和牛肉，羊肉的脂肪含量更低，肉质也更鲜嫩。 吃羊肉的功效 1、补肝明目。羊肉具有补血、补肝和明目的功效，可以有效治疗贫血、青光眼、白...

羊肉的特点

上次买的羊肉做了一个葱爆羊肉后剩下的就包了饺子，这羊肉饺子真是鲜啊，给儿子送去20个人家都消灭了！我包的这饺子咬一口里面还有汤呢的确很好吃。羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白...

羊肉的十三种做法

步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生...