最正宗牛肉辣椒酱窍门

你该怎么办

前言：家庭熬制好吃的牛肉辣椒酱香辣牛肉酱（卤）：牛肉500克，色拉油、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蚝油、甜面酱、白糖、辣椒粉、桔皮适量。牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入、的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟；生姜与大蒜切碎成末，桔子皮也切碎。热锅内放..

家庭熬制好吃的牛肉辣椒酱

香辣牛肉酱（卤）：牛肉500克，色拉油、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蚝油、甜面酱、白糖、辣椒粉、桔皮适量。牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入、的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟；生姜与大蒜切碎成末，桔子皮也切碎。热锅内放...

牛肉酱中主要的味道就是辣味、牛肉味、香味，新鲜的牛肉味道牛最为浓郁，烹饪中要使牛肉爆出香味，辣椒可以选择小米辣搭配干辣椒，干辣椒主要是提香，其次加入多种配料增香，在制作的时候控制好火候不能炸出焦味，这样一道牛肉辣椒酱才更能激发...

把牛肉糊一糊，再给他剁一剁，放锅里头放上酱，放上点为熟乎一壶水，让他正常出来的时候就是牛肉酱，非常的好吃

身为地道北方人，又接近四川，家里没有一款随时可拿出手的下饭酱怎么行？！主料未知柿子椒1000克(鲜) 牛肉300克~500克辅料料酒2勺盐1勺豆瓣酱3勺步骤1香辣牛肉辣椒酱的做法大全鲜辣椒洗净晾干剁碎！步骤2香辣牛肉辣椒酱的做法图解牛腿...

【自制牛肉辣椒酱】所需材料：牛肉500克、黄豆酱500克、红尖椒500克、番茄酱200克、熟芝麻50克、去皮油炸花生米100克、油250克、白糖100克、味精适量、白胡椒粉2茶匙、姜1块、做法步骤： 1.准备好所需材料，红尖椒洗净，摊开，把红尖椒表面水分...

想吃牛肉辣椒酱，不用去超市买，自己在家做，劲辣十足，吃着过瘾本期导读：在家自制纯手工牛肉酱，私房配方，无添加，比超市买的好吃百倍我是一个比较重口味的人，吃饭的时候少不了吃点辣椒酱，开胃下饭，外面买的辣椒酱添加剂比较多，所以一...

材料新鲜红辣椒200克，纯瘦牛肉500克，花生100克，核桃100克，杏仁100克，芝麻100克，郫县豆瓣100克，永川豆豉50克，干黄酱100克，十三香20克，葱若干，姜若干，蒜末若干，料酒适量，糖适量，清油500克做法 1、准备工作：先将新鲜红辣椒200克...

你直接搜百度怎么制作辣椒牛肉就行了。。。。不是辣椒酱。。。