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广东名菜三吱儿

前言:“三叫”是什么??“三叫”是一种广东名菜。 就是一窝刚出生的老鼠小崽子,还没有长毛也还没有睁眼,就直接端上饭桌,伴随着蘸料吃。 三叫:筷子夹的时候叫一声,这是一叫;蘸蘸料的时候又叫一声,这是二叫;入嘴咬的时候又叫一声,这是三叫。 扩展资料: 由于当地...三叫

“三叫”是什么??

“三叫”是一种广东名菜。 就是一窝刚出生的老鼠小崽子,还没有长毛也还没有睁眼,就直接端上饭桌,伴随着蘸料吃。 三叫:筷子夹的时候叫一声,这是一叫;蘸蘸料的时候又叫一声,这是二叫;入嘴咬的时候又叫一声,这是三叫。 扩展资料: 由于当地...

三叫是什么?

西南山区一道鲜为人知的佐酒菜.在这道菜里,所有的味觉都源自于蘸水. 油辣椒为主料,酱油做调剂,爱吃麻的可以再加进麻油或是胡椒粉,醋是一滴都不放的,味精鸡精等人工合成物也不予考虑. 菜的名称取自它的吃法,这不是什么新鲜事: 用筷子夹起...

什么叫三叫?

好像是吃小老鼠,刚生的小老鼠,还是活的时候直接吃,所谓3叫,就是你拿筷子夹小老鼠时,它叫一下,蘸调料时,它叫一下,吃时,它叫一下…………个人觉得比较恶心

云南三叫是什么?

三叫其实就是拿老鼠做的一道菜就是用一窝下出生小鼠崽放在盘中 附带酌料着汁吃筷子一夹 叫第一声 沾料叫二声 放到嘴里咬叫第三声 所以叫三叫其实三叫并不属于云南本地菜 而是广东传过来的 大部分南方都有这道菜

菜名——三叫。求解!!!!!

三叫鼠 三叫鼠不是宠物,是一种广东的菜名。用一窝下生不久,没长毛没睁眼的小鼠崽放在盘中,直端上来,附带酌料着汁吃。筷子一夹,叫一声,一沾小料又叫一声,放到嘴里一咬再叫一声,是为三叫。食者必须有极大的勇气,传说大补且味道鲜美。 广...

谁来介绍下广东名吃"三叫"?

说实话,我也是广东人,但是我这么大了,都没见过人家吃过,也没听说谁吃过,甚至都不知道广东菜里面是不是真的有这么一道菜,实在是不知道怎么会有人说广东人吃这个。广东人爱吃野味是没错,但是不是代表什么都吃埃

广东真有这种“三叫菜”吗?

三叫菜真实存在,不过属于北方菜,不属于广东菜。 三叫,顾名思义,三声叫唤。原料是乳鼠,出生三天以内,绝对不超过五天,皮肤细嫩,透明地可以看到五脏六腑,眼睛还没有睁开无毛,鲜嫩。皮肉鲜美,营养价值高。 扩展资料: ‍广州菜范围...

广东有道菜名叫三叫菜。你知道它的主料吗?

广东南方有一道名菜,叫三叫,这道发源于广东的“名菜”是将刚刚出生的小老鼠蘸着酱生吃下去据说每盘标价998元。 那么为什么叫三叫呢?筷子夹的时候会叫一下,蘸调料的时候叫一下,送进嘴里叫一下,所以名为三叫。 那么这道菜为什么会存在?凡是存在...

什么是三叫菜

三叫菜 三叫,顾名思义,三声叫唤,什么叫?说出你别跳。 原料:学名叫鼠,就是平时我们讨厌的老鼠。当然丌是老,是幼,丌对,准确地说是乳鼠。 每人1-3 只乳鼠,出生3 天以内,最多丌超过5 天,红红的皮肤,无眼无毛,鲜嫩。 作料:醋、酱油、...

叫三叫好吃么?

据说非常好吃,而且人工养的小白鼠很有营养。。 不过这勇气没多少人有埃。 我也是不敢吃

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